Cangues d′Onis celebra el Concurso de Quesos Picos de Europa
13 de Octubre de 2010
En Cangues d′Onis, celebran la 70 edición del Concurso Exposición de Quesos Picos de Europa en el que los manjares asturiano son los principales protagonistas. Asà el gamonéu del Puertu, a 38 euros el kilo sigue siendo uno de los quesos más demandados en este Certamen ya que cada vez son menos los productores, y las condiciones en las que se elabora, en las majadas de los Picos de Europa, no son nada fáciles.
El Cabrales, a 18 euros el kilo, presenta una calidad formidable y el queso de los Beyos, a 15 euros el de Cabra y a 11 el de vaca, tiene la IGP cada vez más cerca.
Un sello de calidad que conlleva la consolidación del queso en otros mercados. Este certamen se ha convertido en una cita obligada para vecinos y visitantes ya que en dÃas como hoy, la crisis pasa de largo de largo en este certamen que ya cumple 70 años.
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